夏季的來臨，直接影響是白晝時間加長，夜晚變短，突然發現睡眠不足了。此時吃一些食物提高免疫力以防感冒，就顯得非常重要了!下面就來看看夏季適合吃哪些食物吧。

1、杏仁

這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素e是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食，或者加入菜肴里增加風味都是可以的。

2、胡蘿卜

黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿卜，含有β-胡蘿卜素。這種化學物質能在身體里轉化成維生素A，它能增加t細胞數量、增強免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。

3、紅薯

與胡蘿卜一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有β-胡蘿卜素，在體內能轉化成維生素a，能有效對抗呼吸道感染。可以用紅薯做湯、沙拉、小菜。

4、大蒜

大蒜里所含的硫化物具有殺菌消毒的作用，能幫助你預防疾病。菜里加入大蒜是個很好的選擇，雖然大蒜含有強效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，還需要服用膳食補劑來獲得足夠的、有益健康的劑量。試試這些食譜：大蒜河蝦加上龍須面，或者大蒜迷迭香烤羊腿。

5、白蘑菇

不要看蘑菇長不高就認為沒有營養。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使感冒的加重風險增加。蘑菇中還含有b族維生素、核黃素和煙酸，這些維生素對維持免疫系統健康發揮重要作用。同時在動物實驗也表明，蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗腫瘤的作用。

6、牡蠣

牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。鋅還可以抗病毒，現在學者還不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，其中包括傷口愈合。