秋季進補別盲目 貼秋膘應謹慎
貼秋膘,是秋季最火熱的一個詞。常有些人,都會在這個時候,做一些進補,這樣的做法真的可以保健嗎?秋季為什么要貼秋膘?怎樣貼秋膘才靠譜?帶著這些疑問,和小編一起來了解一下秋季貼秋膘的注意事項吧!
為什么要貼秋膘?
夏季天太熱,人們的食欲就會隨之下降,很多人都會出現厭食之感。每日除了花樣翻新的吃一些個過水涼面條以外,再也沒別的可吃。立秋過后天氣雖仍然很熱,而人們的濕粘不適之感卻大大的減少了,畢竟涼爽的秋天馬上就要到來了。于是就開始萌發了要做點好吃的想法,以補償入夏以來的虧空,吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來,所以叫“貼秋膘”。這種習慣不知是從什么時候開始的,但卻流傳到了今天。
怎樣貼秋膘
民間有“貼秋膘”一說,“貼秋膘”有很多講究,尤其應注意因人而異,肥胖者,高脂血癥、高血壓及脂肪肝的患者,對于這部分人來說,應該說是不必貼秋膘的。否則,很可能會雪上加霜,誘發或加重病情。
“貼秋膘”的注意事項
大魚大肉的都屬于酸性食物,經常吃易誘發痛風,所以秋季時候忙于“貼秋膘”,別忘了給自己補充些新鮮的、時令的蔬菜和水果等,這樣可以很好的中和體內多余的酸性物質。
貼秋膘如果多食肉類食物,進補的太厚重,很容易就會出現口干舌燥、干咳無痰等燥熱的病癥。這時候大家可適當的吃些梨、蘿卜、銀耳、百合等潤肺祛燥的食物。
夏季的時候人們喝冷飲過于頻繁,很多人都會出現脾胃功能減弱的現象,如果秋季突然大量的食用補品,會加重脾胃負擔,導致消化器官功能紊亂,就會誘發胃腸道疾病。“貼秋膘”之前要給脾胃一個調整適應時期,可先補食一些營養相對豐富,又相對比較容易消化的食物,這樣可以很好的調理脾胃的功能。
很多人都很重視貼秋膘,貼秋膘對健康是有幫助的,但是貼秋膘也要掌握一些竅門,別進補過度誘發疾病發生哦!
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