冬吃香菜治感冒 4香菜美食齊分享
每逢寒冬,很多美食都會相繼上市,其中香菜也正是這個時節的主要產物之一。香菜很早就為人們所熟悉了,可以用于各種料理的提味,是湯、飲中的佳佐。冬季很容易感冒,而且食欲也不好,此時多吃香菜可助你消食下氣治感冒,下面就給大家說說常見的冬季香菜食譜吧。
一、香菜粥
香菜30克,大米100克,調味品適量。將香菜洗凈,切細;先取大米煮粥,煮至粥熟時下香菜及調味品等,再煮一二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可解表散寒。適用于風寒感冒、麻疹疹出不暢等。
二、拌香菜
原料:香菜450克,蔥、香油、鹽少許。做法:
將香菜擇洗干凈切成段,把蔥切絲,再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
三、香菜消食湯
香菜50克,神曲、陳皮各10克,生姜3片。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續3~5天。可開胃健脾,適用于食欲不振、消化不良。
四、香菜蔥姜湯
香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈,放入鍋中,加清水適量。
上面的四款美食都是比較適合我們冬季的時候食用的,而且能有效的幫助我們預防感冒的問題,所以沒事的時候多多的嘗試吧。
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