雖然新春佳節已逐漸褪去，但節后綜合征也隨之而來，如腸胃疾病、上火等等。冬天本來就比較干燥，加之節日期間頓頓大餐，許多人會“上火”。這時候，一杯好看又好喝的水，不僅幫助解油膩，還能讓人神清氣爽。

檸檬水：淡淡清香助消化

檸檬富含維生素C，但因為果肉極酸，不宜直接食，切片泡水有利于營養物質的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對皮膚非常好。

檸檬水的酸性會不會刺激胃?實際上這種擔心沒必要。用一兩片檸檬泡出來的水味道很淡，還沒有可樂之類的碳酸飲料對胃腸的刺激大。如果消化不良，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時飲用，可以暖胃，對促進消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認為能幫助消化。

提示：最好選擇鮮檸檬，干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些，水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片，薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來，而檸檬皮含有類黃酮成分，檸檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合，喝了之后更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜，直接用開水沖泡，會消減維生素C。

蘋果、梨水：好看好喝排毒素

把蘋果、梨、橘子、柚子等水果切片、切塊泡水喝，別有風味。如果再搭配玫瑰花、茉莉花、蜂蜜、冰糖等，就成了一杯好看、好喝的花果茶。

蘋果含有大量果膠和維生素C，可美白肌膚、淡化色斑和暗沉，還能抑制梨的寒性;梨具有化痰止咳、潤肺防燥的功能;玫瑰花能活血化瘀、美白養顏;冰糖潤肺，蜂蜜排毒，讓這款花果茶的味道更好喝。這樣的花果茶尤其對胃部不適、消化不良者有益。在喝茶的同時連果肉也吃下去，可促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素。

提示：自己制作花果茶一次最多加三四個品種即可，切忌放得太多、太亂，以免影響觀賞和口感。花果茶，一半是用來品嘗，一半是用來欣賞。泡茶時，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點點被花瓣濡染變色，也是一種享受。

目前市場上的花果茶魚龍混雜，不法商家打著“零添加”的大旗，賣的卻是人工染色添香的劣質果茶，有的果粒都是由同一種水果染上不同顏色制成，品嘗起來是同一種味道。添加香精色素的產品，喝起來有明顯的香精味，飲用后會感覺口干。

羅漢果水：清熱涼血“神仙果”

羅漢果被人們譽為“神仙果”，有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰等多重功效，有助于治療急慢性氣管炎、咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管哮喘、失音和便秘等病癥。

用羅漢果少許沖入開水浸泡，最適合以下人群：經常吸煙、飲酒者;演員、教師、廣播員、營業員等需保護嗓子者;深夜加班、容易上火者;長坐辦公室、呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。

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