考前飲食需謹慎 教你科學吃三餐
一年一度的高考即將來臨了,許多望子成龍,愿女成鳳的家長在此時便會給孩子準備各種各樣的豐富的食物和保健品來支持他們高考。然而,大魚大肉并非是明智的選擇,在考前應該科學的搭配飲食。下面,讓我為大家介紹學生在高考前應該如何科學的食用一日三餐。
考前忌諱暴飲暴食
臨近高考,很多家長為了自己的孩子也是操碎了心,恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行,但要注意的是,家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規律,不要因為臨近高考就逼迫孩子一個勁的吃東西,導致孩子吃得太多不消化。其實在保證營養平衡的前提下,學生要相應地限制主食的用量,適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。另外,家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物,以免孩子出現身體不良反應或者嘔吐等癥狀。
早餐必須有營養
臨近高考,每個學生都會抓緊點滴時間來復習備戰,往往有的家長為了讓孩子多學習會,早餐就會做得很隨便,而即將高考的學生們腦力消耗很大,而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段,所以早飯對于學生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外,這個時候,早餐不要給孩子吃油條,因為油條含明礬,會抑制大腦興奮。
中餐不能太油膩
上午學習過后,孩子們迫切需要豐富的午餐及時進行營養的補充。備考的學生壓力大,加上缺少運動,很容易引發便秘,所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因為這些食物都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等食品來幫助孩子補充能量,還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。
晚餐應該要清淡
往往對于晚餐的準備上,很多家長會進入一個誤區,那就是認為孩子要吃飽吃好才有力氣學習,于是給孩子準備很多大魚大肉,但其實晚餐應當吃些清淡的,因為學生白天學習的時間長,晚上也必須要補充能量,時刻保持大腦的清醒,所以家長可以為孩子準備的晚餐主食可以是豆漿,豆奶,最好是稀飯,因為稀飯不僅可以提供很好的營養,又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因為皮蛋含鉛。同時在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,也容易消化。
高考前的飲食對考生來說尤為重要,學生只有補充充足的營養,保證飲食衛生,科學的搭配一日三餐才是最健康的選擇。同時建議廣大考生可以在考前適當的聽一些輕松的音樂或者通過一些適量的運動來緩解考前焦慮。
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