時(shí)下，超市購(gòu)物已成為城市居民日常生活中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。當(dāng)你在超市入口處拿起購(gòu)物籃或推起購(gòu)物車準(zhǔn)備購(gòu)物前，是否留意過購(gòu)物用具的衛(wèi)生呢？近日，記者走訪省會(huì)部分超市發(fā)現(xiàn)，一些生意紅火、規(guī)模較大的超市購(gòu)物用具衛(wèi)生狀況總體不錯(cuò)，但有些中小超市衛(wèi)生狀況令人堪憂。

　　衛(wèi)生狀況差

　　鏡頭一：購(gòu)物籃底部最臟

　　在省會(huì)泰華街一超市入口處，記者隨手拿起一只購(gòu)物籃，發(fā)現(xiàn)籃底殘留著菜葉、泥土。又拿起另一只，雖然沒有明顯的污物，但看起來(lái)仍是黑糊糊的，污垢頑固地附著在籃底，只好又選了一只看起來(lái)還算干凈的購(gòu)物籃。

　　記者注意到，許多消費(fèi)者都是隨便拿起一只購(gòu)物籃就走，并未注意其衛(wèi)生狀況，只有少數(shù)人會(huì)“挑三揀四”。記者采訪了一位正在挑選購(gòu)物籃的中年女性。她表示，自己每次都會(huì)注意選用一只干凈些的購(gòu)物籃，買的東西少就盡量不用購(gòu)物籃。

　　鏡頭二：購(gòu)物車變身兒童車

　　4月8日下午6時(shí)左右，正是超市購(gòu)物高峰。記者在省會(huì)中山東路保龍倉(cāng)超市看到，有的家長(zhǎng)不是讓孩子坐在購(gòu)物車內(nèi)的兒童座椅上，而是直接讓孩子站在車內(nèi)。孩子腳下不一會(huì)兒就堆滿了小食品、饅頭、洗發(fā)水、餐巾紙等各種商品。孩子一會(huì)兒坐下，一會(huì)兒站起，腳底下的商品被蹭來(lái)蹭去。而家長(zhǎng)忙著選購(gòu)商品，顧不上這些。

　　對(duì)此情況，記者沒有發(fā)現(xiàn)超市工作人員有所提醒。一位超市工作人員表示，偶爾看到類似情況也會(huì)提醒家長(zhǎng)注意，因?yàn)檫@樣做既不衛(wèi)生，孩子也不安全，但畢竟人力有限，只能靠消費(fèi)者自覺。

　　鏡頭三：重復(fù)使用前未及時(shí)消毒

　　在省會(huì)友誼大街華潤(rùn)萬(wàn)家超市收銀臺(tái)，一位大媽購(gòu)買的帶魚因袋子太小，魚頭刺破了塑料袋，溶化的血水流了出來(lái)，弄臟了購(gòu)物籃。收銀員拿出商品后，隨手把購(gòu)物籃摞在一旁，過了一會(huì)兒，便被工作人員擺放在超市入口處，投入下一次使用。

　　一位超市工作人員介紹，一般在營(yíng)業(yè)中發(fā)現(xiàn)有污漬的購(gòu)物籃，及時(shí)擦拭后會(huì)接著使用，但沒有時(shí)間和人力去進(jìn)行消毒處理。

　　監(jiān)管成盲區(qū)

　　超市購(gòu)物用具衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)監(jiān)管？有無(wú)專門的消毒標(biāo)準(zhǔn)？據(jù)省衛(wèi)生監(jiān)督局場(chǎng)所處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們只負(fù)責(zé)超市、商場(chǎng)的空氣質(zhì)量管理，至于超市購(gòu)物用具的衛(wèi)生管理不歸他們。而根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，食品的生產(chǎn)領(lǐng)域由質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)，流通領(lǐng)域由工商部門負(fù)責(zé)。但記者聯(lián)系了石家莊市工商局市場(chǎng)處的負(fù)責(zé)人，他們表示，他們只對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)管，購(gòu)物用具的衛(wèi)生不屬他們管轄范圍。

　　據(jù)了解，目前對(duì)超市公用物品的衛(wèi)生監(jiān)督管理，國(guó)家法律法規(guī)上缺乏具體明確的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。比如對(duì)購(gòu)物車、購(gòu)物籃的清洗消毒方法、消毒頻次、消毒效果等都沒有具體規(guī)定，這就使得超市購(gòu)物車、購(gòu)物籃衛(wèi)生成為管理的一個(gè)盲區(qū)。

　　衛(wèi)生靠自律

　　由于有關(guān)部門對(duì)超市購(gòu)物車、購(gòu)物籃的衛(wèi)生并無(wú)明確要求，因此清潔工作主要靠超市經(jīng)營(yíng)者的自律。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些大型超市都制定了自己的消毒清洗制度。據(jù)省會(huì)北國(guó)超市事業(yè)部的周主任介紹，北國(guó)超市制定了專人專管、全員維護(hù)、定期清洗消毒的措施。每天利用營(yíng)業(yè)前或閉店后的時(shí)間組織人員用84消毒液清洗購(gòu)物籃，購(gòu)物車則每周消毒一次。省會(huì)天客隆超市辦公室一位負(fù)責(zé)人告訴記者，他們一般是購(gòu)物籃每天清洗、每周消毒，購(gòu)物車每周清洗消毒一次，每到節(jié)假日購(gòu)物高峰，他們會(huì)提前備出一些干凈用具，保證消費(fèi)者用得放心。

　　而在部分中小超市，購(gòu)物用具的清潔消毒缺乏制度化、經(jīng)常化，一般是有時(shí)間就擦一擦，沒時(shí)間就不做，缺乏這方面的硬性規(guī)定。對(duì)此，很多消費(fèi)者建議，超市應(yīng)該經(jīng)常性地對(duì)購(gòu)物籃、購(gòu)物車進(jìn)行清潔消毒，這樣才能保證顧客購(gòu)買的食品以及生活用品不被交叉污染。同時(shí)也希望有關(guān)部門盡快出臺(tái)相關(guān)管理辦法，建立科學(xué)規(guī)范的消毒標(biāo)準(zhǔn)，采取有效監(jiān)督措施，使超市購(gòu)物環(huán)境更加安全放心。

　　不潔購(gòu)物籃霉菌檢出率達(dá)到75.8%

　　超市客流量大，空氣流通性較差，超市的溫度和濕度都有利于細(xì)菌生存與繁殖，使用頻率高的購(gòu)物籃和購(gòu)物車很容易成為病原微生物滋生的溫床。去年，上海市南匯區(qū)疾控部門曾對(duì)部分超市正在循環(huán)使用的公用購(gòu)物籃（車）進(jìn)行了調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示，霉菌檢出率達(dá)到75.8%，細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)率為50.8%，大腸菌群檢出率為16.7%。

　　對(duì)此，白求恩國(guó)際和平醫(yī)院傳染肝病科主任孫殿興提醒，如顧客的蔬菜或熟食被購(gòu)物籃或購(gòu)物車上的腸道病原菌污染，如痢疾桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌、病毒等，有可能導(dǎo)致痢疾、傷寒或病毒性肝炎，直接威脅消費(fèi)者健康。他建議，消費(fèi)者在超市購(gòu)買商品時(shí)，要加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，盡量使用環(huán)保購(gòu)物袋；將生食、熟食分開包裝，不要把生鮮物品的血水等污漬殘留在購(gòu)物籃（車）內(nèi)；回家后一定要將購(gòu)買的食物清洗干凈，盡量減少觸摸散裝的、直接入口的食品，去除熟食包裝時(shí)避免污染，防止病從口入。