隨著人們物質生活逐漸富足殷實，家長惟恐下一代輸在起跑線上，在飲食方面不遺余力地為他們補充營養，致使我們周圍出現越來越多的肥胖兒童。專家指出，對兒童期單純性肥胖應采取綜合性干預措施，包括飲食控制、行為矯正和運動訓練。

柳州市人民醫院兒科副主任醫師趙志斌說，判斷肥胖的最好指標是體重，常用的是身高標準體重，即以身高對應的正常體重值為標準。兒童的體重超過這個正常值的20％就是肥胖，超過的范圍在20％至29％之間屬于輕度肥胖，在30％至49％之間屬于中度肥胖，超過標準體重的50％為重度肥胖。

他說，對兒童肥胖，飲食控制包括改變不良的飲食習慣、合理選擇食物、減少食物攝入量等。一日三餐中，早餐吃全天食物總量的35％、中餐為45％、晚餐為20％。晚飯后盡早讓孩子刷牙，可以避免晚上過量進食。

在食物選擇方面應避免高糖、高脂肪和高淀粉類食品，在烹調方法上多用清蒸、涼拌，少用煎、炸等方法。盡量避免讓孩子吃薯條、冰淇淋、奶酪等高熱量食品。對于主食量大的孩子，則應限制主食攝入量，每餐先減少1/3，逐漸減到1/2。換小碗吃飯、細嚼慢咽、飯前喝湯，都是避免孩子過量進食的方法。

他說，行為矯正需糾正孩子的不良習慣，如偏食，厭食或以進食排解自己的苦悶、孤獨和不滿，不喜歡運動等。

趙志斌說，適量的運動不僅能增加能量消耗，而且能使肥胖兒童食欲降低。運動時脈搏達到每分鐘150次左右比較合適，這種強度不會使孩子過于疲勞，又能有效地消耗身體脂肪，每天運動40至60分鐘，每周運動5天，才會有較好的治療作用。

一般堅持運動2至3個月，肥胖度就會有所下降。應選擇有全身肌肉參加的有氧運動，包括跑步、游泳、登山、爬樓梯、跳繩、踢毽子等，這樣才能更多地消耗脂肪，達到治療目的。