常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。血脂高的人也可常喝點紅葡萄酒，因紅葡萄酒能降血壓、降血脂。

也有人質疑，不是不讓喝酒嗎?這是大家理解上的誤區。世界衛生組織提倡“戒煙限酒”，喝葡萄酒每天不超過50～100毫升，白酒每天不超過5～10毫升，啤酒每天不超過300毫升。

有的人實在不會喝酒怎么辦?“吃葡萄不吐葡萄皮。”可以吃紅葡萄糕點，或者把紅葡萄洗干凈連皮一起吃。所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。

提到紅葡萄酒，很多中國人不知道這樣一個現象：在歐洲，無論男女老少每天都喜歡喝一點紅葡萄酒，這是什么原因呢?原來紅葡萄皮上有種東西，叫“逆轉醇”。這種逆轉醇是抗衰老的，而且還是抗氧化劑。