便秘，是一件很尷尬的事情，長時間的蹲廁，會給家人和同事帶來困擾的同時，也會浪費自己的時間。很多人便秘了以后就認為一定要吃粗纖維的食物才能改善。并不是所有便秘都能用大量粗纖維素來解決問題，關鍵是要了解病因，才能有針對性的進行防治。

便秘分為三種類型

食物通常經24～48小時由結腸順利排出，如果大便在體內潴留超過48小時常可視為便秘;但也有健康人隔2-3日排便1次，不一定都是便秘。但過久不便，就會產生各種中毒癥狀。而便秘分為梗阻性便秘、痙攣性便秘和弛緩性便秘。

梗阻性便秘是因腸道粘連、腫瘤或糞塊等阻塞腸道引起，所以應先治療原發疾病，去除病因，便秘自然解除。痙攣性便秘是由于藥物、調味品、吸煙過多或飲用過度的茶、咖啡和酒而引起。弛緩性便秘是由于攝入過少過精，缺乏食物纖維對結腸運動的刺激，不能產生便意，以及老年人、肥胖者、妊娠婦女等因協助排便的肌肉無力而影響排便。

弛緩性便秘多吃粗纖維

對于梗阻性便秘者，飲食應限于僅提供部分能量，并保持食物殘渣數量至最低限度，而以胃腸外營養作為供給能量的主要方式。盡量少進食或禁止進食，以胃腸道外供給營養素為主。因年老、體弱所致腸道肌肉無力所致便秘者，可適當增加些能量，選用碳水化合物和脂肪提供能量，以利于排便。

痙攣性便秘和弛緩性便秘者可適當增加脂肪攝入量，脂肪有潤腸作用，促進腸蠕動，有利排便，但一日應小于100克。痙攣性便秘者宜先食低渣半流質飲食，以后改為低渣軟食。而弛緩性便秘者，應多供給含粗纖維食物，以刺激腸道，促進胃腸蠕動，增強排便能力，如粗糧、帶皮水果和各種新鮮蔬菜等。