每到夏季，中暑的現象是經常出現的。其實萬事都是要做好預防措施，做好準備的。對于中暑，我們也是。想要不中暑，就必須預防中暑。具體怎么做呢?很多人是通過喝涼茶，吹空調等等來預防，其實喝湯也是有效的方法之一。湯不僅養生，而且能降溫，是很好的食療。有哪些湯可以降暑呢?

1、山楂湯。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開后撈出，然后放入適量白糖，晾涼飲用。

2、冰鎮西瓜露。西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮。然后用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

3、綠豆酸梅湯。綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用。

4、金銀花(或菊花)湯。金銀花(或菊花)30克，加適量白糖，開水沖泡，涼后即可飲用。

5、西瓜翠衣湯。西瓜洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去渣加適量白糖，涼后飲用。

6、椰汁銀耳羹。銀耳30克洗凈后用溫水發開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。 7、荷葉冬瓜湯：鮮荷葉1張、鮮冬瓜500克、油、鹽適量。荷葉洗凈剪碎，冬瓜連皮切塊，放煲內，加水適量煲湯，湯成加油鹽調味，喝湯食冬瓜。

8、海帶綠豆湯冬瓜糖水：海帶50克、綠豆100克、冬瓜500克、紅糖適量，海帶洗凈、浸透，切塊，冬瓜洗凈去皮切塊，同放煲內，加清水適量，煲至爛熟，加紅糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服。

9、決明子綠豆瘦肉湯：決明子15克、綠豆150克、油菜100克、瘦肉150克、米酒5克、清水1000克、鹽2克。 做法：決明子、綠豆、瘦肉和足量清水，放入湯鍋中煮沸。沸騰后，加點米酒。轉文火煲40分鐘。加入油菜，轉旺火煲沸。10分鐘后，加鹽調味。

可降血壓、消除熱毒。這是一道清爽可口的護肝平喘的解毒湯。決明子所含的大黃素、大黃酸對*有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。綠豆性涼，味甘，入湯可以消暑止渴，還能起到排清體內毒素的作用。決明子綠豆瘦肉湯，可以消除熱腫熱毒、護肝平喘，有降低血壓膽固醇和強心作用。