冬季磕點葵花籽 輕松防治手足皸裂
寒冬季我們總喜歡聚在一起,磕點葵花籽擺擺龍門陣,既能解悶舒緩心情還能養(yǎng)生防病。而你知不知道是,這小小的葵花籽還能在寒冷的冬天防止手足皸裂。
葵花子是維生素E含量最為豐富的食品之一,維生素E是出色的抗氧化劑,有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常,使毛細血管壁更穩(wěn)固,這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復(fù)順暢。
所以,有助于防止手足皸裂和色斑的生成。同時葵花子中熱量也較高,每100克(去皮)所含的熱量約為610千卡, 比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含的熱量都要高,可以抵擋寒冷的氣候。
醫(yī)學(xué)研究表明,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān),葵花子中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量也十分豐富。此外,冬季是心腦血管疾病的多發(fā)季節(jié),而葵花子中富含亞油酸,亞油酸則能起到預(yù)防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用。
冬季光照相對較少,人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)或加重抑郁癥,經(jīng)常進食富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑郁癥將大有裨益,而葵花子中就含有大量的維生素B8。葵花子能輔助治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱、失眠癥等,還能增強人的記憶力。可見,經(jīng)常吃點葵花子,即使在寒冷的冬季,也能讓心情充滿陽光。
葵花子雖好,但因熱量較高,不宜多食,以每日50克為宜,肥胖者尤應(yīng)注意。吃葵花子時,最好用手剝皮,這是因為經(jīng)常用牙嗑葵花子,容易使口角糜爛,而且吐殼時將大量津液一同吐掉,時間久了容易導(dǎo)致口舌干燥、味覺遲鈍、食欲減少。另外,過多食用葵花子會消耗體內(nèi)的膽堿,從而影響肝細胞的正常生理功能,所以患有肝炎、肝硬化的病人,最好和葵花子保持距離。
雖然我們在生活中經(jīng)常嗑葵花籽,但卻不知道它還有抗寒防手足皸裂的功效。看來小小葵花籽也是不能小瞧的。
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