冬季是一個需要老年人養生的季節，但是因為不同的季節有著不同的特點，那么老年人養生的方式也不一樣，冬季是老年人心腦血管疾病高發期，這個時期老年人應該多吃酸味飲食能降脂護心，老年人如何緩解冬季的身體干燥呢？老年人冬季養生要“增酸減甘”來緩解身體干燥。

春夏秋冬，每個季節都有不同的養生方式，老年人的身體需求也是不一樣的，對于老年人來說，冬季應該如何養生?老年人冬季養生要“增酸減甘”來緩解身體干燥，老年人冬季吃酸的，有助于讓胃口大開，能夠補充充足的營養，同時對老年人來說，冬季是心腦血管疾病高發期，而多吃酸味飲食能降脂護心，避免疾病的發生。那么老年人最適合吃的哪些酸味飲食呢?

推薦一：山楂

山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時候，個大飽滿，酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當作飯后開胃食品。

推薦二：果醋

如蘋果醋飲料含有大量鉀離子，能夠抵消體內過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量;蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。

除了山楂和果醋之外，老人可以在家做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯，西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用。或者多吃點酸味的水果，比如橙子、柚子等。

并不是所有的老人都適合吃酸味食物來養生的。以下兩類老人是不宜吃的，一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人，可能導致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病;二是牙齒不好的老人，酸的吃多了，可能會有倒牙之感，甚至產生肝氣過旺的情況。一旦感覺腸胃和牙齒出現不舒服的癥狀，就該暫時停止食用。

通過介紹，我們知道了老年人如何緩解身體的干燥，但是我們也介紹了不是所有的人都是適合吃酸的，老年人要根據自己的疾病情況和身體情況來選擇吃哪一種食物。