老年斑的出現是細胞功能衰退的表現，它是細胞在代謝過程中，某些廢物積累而形成的。這些廢物包括 “過氧化物質”氨基酸殘基及氨基酸和其它成分組合而成的不溶性淤渣。老年斑不僅存在于皮膚，而且存在于各臟器組織內，影響著各臟器正常功能，如果沉積在血管壁上，會使血管里發生纖維性病變，導致動脈硬化，大量存積于腦細胞內時，會引起老年人神經官能不全，導致記憶能力障礙以及抑郁癥，甚至老年性癡呆癥。切不可掉以輕心。

對老年斑應防治結合，為防止細胞老化，減少或推遲出現老年斑，首先要調整食物中脂肪的含量，多吃些新鮮蔬菜及水果，常服用一些抑制脂肪過氧化的藥物，也可進行激光治療，激光治療能有效地阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素。不僅能使老年斑消失，還可治其它老年病，如精氣不足、老眼昏花等多種病癥。適當參加體育活動，避免長時間日光暴曬和異常刺激。還可用激光祛斑的方法防止老年斑。

老年斑越來越引起醫學家們的關注。希望控制它的產生，使人類的壽命延長。學者們采取添食各種抗氧化劑的辦法進行試驗，結果竟出乎意料的好。目前研究證明，要想不長或少長老年斑，只有增加體內的抗氧化劑。維生素E是一種較為理想的抗氧化劑，它能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素。從60歲以上健康老人的血漿檢查中發現，維生素E的含量隨年齡的增長而降低，這說明維生素E與化學自由基的活躍有一定關系。動物實驗證實，維生素E能阻止脂褐質生成，并有清除自由基與延長壽命的功效。因此，維生素E自然也就有較強的抗衰老性能。老年人除遵醫囑服一定量的維生素E外，還可多吃含維生素E豐富的食物，如植物油、谷類、豆料、深綠色植物以及肝、蛋和乳制品等動物性食物。大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜中，均含有豐富的維生素E。要調整好動物脂肪和植物脂肪的攝入比例（正常比例為1：2）。植物脂肪雖含不飽和脂肪酸較多，但單吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改變拒葷偏素的飲食習慣。此外，要保持心情舒暢和"二便"通暢。多吃新鮮蔬菜特別是洋蔥、蘿卜、芹菜、菠菜、杏仁、大棗等。每天服維生素E100國際單位和維生素C300～500毫克，連服2年，可明顯減緩動脈硬化斑和老年斑的發展。此外，身體裸露處要避免紫外線長時間照射。不要用手搔抓老年斑，也不要濫用刺激性外用藥，必要時，可在醫生指導下選用5%氟脲嘧啶軟膏、液氮冷凍或激光治療來消除老年斑。美國專家調查，演員和歌唱家面部老年斑的發生，比普痛人要推遲8～10年。這應歸功于他們有更多的面部肌肉運動，因此，人們只要每天咀嚼口香糖10～15分鐘，或在進餐時細嚼慢咽，也可以改善面部血液循環和皮膚代謝，推遲老年斑的發生。除藥物外，體育鍛煉也可以作為防止這種老年色素沉積在血管上，阻止血管變性的重要措施之一。