尿路結石是泌尿外科的常見病，患者經常提到的問題是：結石是怎樣形成的？結石可不可以預防？飲食上我應該注意什么？有預防結石形成的藥物嗎？結石的成因研究已逾百年。現在認為結石的形成不是單因疾病，而是多因素促成。事實上，通過飲食調節，再配合藥物治療，大部分結石是可以預防的。但由于具體實施環節多、復雜，病人合作有一定難度，結石的預防并未受到應有的重視。這里列舉了與日常飲食密切相關的成石危險因素，并明確一些較模糊的概念。1、水質對結石發病無明顯作用，但多飲水是預防結石形成的最基本措施。2、營養因素：（1）動物蛋白：如攝入量多，可導致尿液中鈣和尿酸增加、枸櫞酸鹽減少，這一情況是促進尿石形成的重要因素。（2）乳制品：如攝入不足，在兒童易患膀胱結石。（3）蔗糖：由于糖可促進腸道吸收鈣，相應地也增加了草酸的吸收，從而導致尿鈣排泄增加，為結石形成的危險因素。（4）谷類、蔬菜、食物纖維：如攝入少，則容易發生腎結石；反之則不易形成結石。[1][2][3]下一頁