腎臟有問題,這些飲食原則一定要牢記
生活中可能很多人都在被慢性腎病困擾著,導(dǎo)致生活備受困擾,一般腎臟出了問題再飲食上是有一定的禁忌的,哪些飲食原則是腎病患者一定要堅持的呢?今天我們就一起來了解一下!
1、飲食上應(yīng)該忌硬食及油炸食物
對于腎病患者來講,應(yīng)該在飲食上多加注意,禁止吃一些比較硬的油炸食物,例如芝麻糕糖、油炸面窩等,在飲食上應(yīng)該多疑面食為主,因為很多的腎病患者,由于腎病會導(dǎo)致體內(nèi)胃腸的消化出現(xiàn)問題,如果飲食不當很容易造成生命危險。
2、患者在食用肉時應(yīng)謹慎。
患者在食用肉時,應(yīng)該謹慎,雖然一般患者體內(nèi)都缺乏蛋白質(zhì),而肉類是補充蛋白最好的食物,但是對于患者在食用肉類時,應(yīng)該謹慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,這些肉中的蛋白含量相對比較少,對于病情較重的患者,如果飲食不當,很容易造成嚴重的后果
3、患者飲食應(yīng)該清淡,忌辛辣刺激性食物。
對于腎病患者,在飲食上應(yīng)該盡量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因為這些刺激性的食物不僅會使加加重腎臟的負擔(dān),而且還會導(dǎo)致胃內(nèi)膜血管的滲血。
4、腎病患者飲食要有充足維生素
這是慢性腎病患者在日常需要重視的一個飲食原則。慢性腎臟病患者應(yīng)多吃富含維生素A、B及C族和含鐵豐富的食物,以滿足身體需要,如新鮮綠葉蔬菜、水果及動物內(nèi)臟,有豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗、花生、茄子、木耳、西瓜、蘿卜、黃瓜、柑橘、獼猴桃、天然果汁等,但血尿酸及血脂高者不宜食用動物內(nèi)臟。補充維生素C有利于鐵的吸收,可食用西紅柿、綠葉蔬菜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。
5、腎病患者飲食應(yīng)該注意低磷
控制自己飲食當中的磷元素含量對于慢性腎病患者來說是非常重要的。腎病患者常有血磷升高,所以限制飲食中磷的攝入對控制血磷極為重要。應(yīng)制定低磷飲食的方案,盡量避免食用含磷豐富的食物,如酵母類、全谷類、干豆類、硬果類、海產(chǎn)類、動物內(nèi)臟、腦髓等。蛋黃含磷高,1周不超過2個,烹調(diào)魚和瘦肉時,可先用水煮一下,再撈出熱炒,以降低魚肉中的含磷量。
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