很多人對酒精肝這種病都有一定的了解，一但患上會給患者帶來很大的傷害，所以一但患上這種病患者就要及時的治療，不可避免的就會出現飲酒的現象，長期的大量飲酒對我們的肝會造成很大的影響，容易形成酒精肝，那么，預防酒精肝疾病的方法有什么?下面讓專家來解答一下。

酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝，都必須戒酒。

合理飲食有助于消除酒精影響，多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。

多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。特別是喝酒之前，可以適當的喝一包酸奶，有助于解救護肝。

對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。

常喝酒的人還可以用五味子泡茶飲用，對常喝酒的人有很大的幫助，有助于防止酒精等化學性肝損傷，可以用于經常飲酒和肝病患者的預防和保養，常引用對患者有很大的幫助。

以上就是專家對預防酒精肝所作的介紹，現在大家應該知道怎么做了吧!在日常生活中要養成良好的飲食習慣。