夏季預防急性胃腸炎的方法是很多人關注的，因為誰也不想收到疾病的侵害，大家都知道急性胃腸炎是一種常見的胃腸道疾病，常與飲食有關，因此想要正確的預防，一定要養成良好的生活和飲食習慣，除此以外，更要關注夏季預防急性胃腸炎的方法。

夏季預防急性胃腸炎的方法：

1、對于小孩胃腸炎的預防，最重要的還是父母，特別是孩子的飲食，父母一定要加以節制。飲食一定要注意有規律，按時進食，還要注意不要饑飽不均，時饑時飽會干擾胃腸道消化功能，影響消化能力。

2、多吃水果蔬菜，少吃甜食和肉類食物，同時水果和蔬菜可能攜帶有細菌，一定要用流動的水沖洗干凈。

3、不可以吃變質的食物，從冰箱里拿出來的東西不可直接食用，一定要進行高溫加熱，以免食物被病菌污染，而引起急性胃腸炎。

4、做菜時要注意煮熟、燒透，特別是肉、魚、家禽等食物在烹調時必須注意，尤其是脂肪層較厚的部位。

胃腸炎癥狀的類型和嚴重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。最常見的癥狀是腹瀉，其他癥狀包括：腹痛、惡心、嘔吐、發熱、食欲減退、體重減輕(可能是脫水的征象)、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關節僵硬、大便失禁等。

一般在急性腸胃炎后5~7天內，根據每個患者的不同情況，首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。一般先進食比較清淡的流質、半流質，如米湯、粥、新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品，并且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復后，才開始正常飲食，并注意休息。

夏秋季節容易發生急性胃腸炎，這給患者帶來了巨大的身心傷害，所以要引起廣大患者的重視，尤其要結合自身的實際情況正確的選擇適合自己的治療方法，以將疾病的風險降低到最低。