對急性胃腸炎食療方法，大家要給予重視，大家都知道急性胃腸炎往往發生于夏季，想要擺脫疾病的困擾，希望大家了解一些預防和控制方法，而通過急性胃腸炎食療方法來緩解疾病，是每個人都愿意的，接下來我們就對急性胃腸炎食療方法做一番詳細的解讀。

急性胃腸炎食療方法：

1.綠茶、干姜絲各3克，沸水沖泡，加蓋浸30分鐘，代茶頻飲，每日數次。

2.白扁豆60克，略炒研粉，藿香葉60克，曬干為末，混合為散。每次10克，每日4～5次，姜湯送下。

3.新鮮藕1000～1500克洗凈，開水燙后搗碎取汁，用開水沖服，每天2次服完;或用去節鮮藕500克，生姜50克，洗凈剁碎，用消毒紗布絞取汁液，用開水沖服。

4.粳米60克，砂仁細末5克，將粳米加水煮粥，待熟后調入砂仁末，再煮沸1～2開后即可，早晚服用。

5.鮮土豆100克，生姜10克，榨汁，加鮮橘子汁30毫升調勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升。

6.玉米芯750克，黃柏6克，干姜6克，共研細末，每日3次，每次3克，溫開水送服。

專家指出一旦得了急性腸胃炎，應該盡量臥床休息，并且口服葡萄糖、電解質液以補充體液的丟失。專家指出，脫水是諾如病毒胃腸炎的主要死因，因此，防止脫水是最重要的環節。對嚴重病例，尤其是幼兒及體弱者應及時輸液或口服補液，以糾正水、電解質紊亂及酸堿平衡失調。

一般在急性腸胃炎后5~7天內，根據每個患者的不同情況，首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。一般先進食比較清淡的流質、半流質，如米湯、粥、新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品，并且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復后，才開始正常飲食，并注意休息。

急性胃腸炎食療方法需結合自身的實際情況正確的選擇，正確的食療才有助于身體的恢復，提醒大家在選擇急性胃腸炎食療方法的時候，一定要綜合多方面考慮，正確的選擇適合自己的急性胃腸炎食療方法對于身體恢復才最有效。