吃魚可緩解抑郁情緒
吃魚可緩解抑郁情緒。不管你是重度憂郁或只是單純的心情不好,吃鮭魚或其他富含Ω-3脂肪酸的食物就會讓你感覺好一點。
之前的研究顯示,血液中Ω-3的含量低與許多嚴重的心理疾病有關,包括重度憂郁癥、躁郁癥、注意力不足癥。甚至是精神分裂癥。
匹茲堡大學醫學院的研究人員在第46屆美國身心學會科技年會上報告,他們最新的研究指出,Ω-3能顯著影響每個人的心理健康。
在他們的研究中,血液中Ω-3脂肪酸含量低的人比較會有輕度至中度的憂郁癥癥狀、比較悶悶不樂、比較沖動:相反,血液中Ω-3脂肪酸含量較高的人,試驗的結果是比較愉快的。
因此,美國心臟學會建議,每星期至少要吃2份富含油脂的魚類,因為有許多證據顯示,魚肉的Ω-3脂肪有助于對抗心血管疾病。
這是第一次有人在心理研究中調查油脂,研究人員表示,Ω-3含量也對心理疾病有影響的證據目前還不足,但是有越來越多的趨勢。
哈佛大學精神病學教授斯道爾表示,大多數美國人覺得他們所吃的食物中,很難攝取足夠的Ω-3脂肪酸。
他指出,典型的日式飲食比美國飲食所含有的Ω-3脂肪酸多10倍:他建議,成人要吃高質量的魚油膠囊,以增加他們的Ω-3攝取量,并減少攝取含有Ω-6脂肪酸的食物,像用玉米油、花生油、大豆油所油炸的食物。
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