有很多人應該有這樣的體驗，每當心情不好的時候，出門去大吃一頓，心情就好起來了。這些人把這個歸結為“吃貨”的心情療法。其實不然哦，并不是只有吃貨是這樣的。負面情緒確實可以被高脂肪所打敗！

當你感到焦慮不能靜下心來的時候，有的人會不停的吃零食：黃油土豆泥，奶酪匹薩或者是烤肉。這些食物也被稱作“安慰食物”。近日的一項研究表明，這種高脂肪食物確實可以起到緩解負面情緒的作用。

比利時的研究人員招募了十二名健康而不肥胖的志愿者。他們將在接下來的十二個小時之內被掃描腦部，并且由輸液管直接連接胃部。

魯汶大學的研究者給受試者播放了悲傷的或者是中性的古典音樂，并給他們看悲傷的或者中性的面部表情的圖片。三分鐘后，研究者給輸液管中注入250毫升的十二烷酸(植物油的組分之一)，對照組注入等量的生理鹽水。隨后，受試者被要求以九分制為自己的饑餓狀態和情感狀態打分。結果表明，被注入脂肪酸溶液的受試者，對負面情緒有更的抵抗作用，但是他們的饑餓程度沒有改變。

這表明了我們的情緒決定了我們吃什么，吃多少。在悲傷的時候，我們往往更能吃。而當你感到焦慮時，也不妨拿起薯片咔嚓咔嚓～當你的胃感到滿足的時候，心情也會相應地好起來。

這項研究對因情緒暴食導致的肥胖具有重要意義。但凡你有過試圖減肥的經驗，就知道“減肥期間感到思維緩慢、記憶力下降”此言不虛。這是因為腦工作的主要動力來源于脂肪，你少吃的時候，脂肪存儲量不足，機體營養缺乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，直接影響記憶力。所以，如果你接下來要趕一個大項目，或者要進行“頭腦風暴”，那么就請先放棄你的減肥計劃吧!留著那點脂肪，那可是你最好的職場伴侶。