食欲不振胃口不佳 抹茶吐司美味你的夏季
夏季氣溫炎熱,大家很容易食欲不振,不想吃飯。但是人是鐵飯是鋼,一頓不吃都不行,身體營養(yǎng)會缺失。以下介紹的這款吐司非常適合夏季食用,抹茶的清香絕對能勾起你的食欲,滿足你的味蕾。
抹茶的清香加上紅豆餡兒的香甜,絕配!
這次的抹茶顏色發(fā)黃,所以開始做的時候,在微信上的照片朋友以為是BB。
烤好之后貌不驚人,但味道非常好。
如果不喜歡抹茶味道的,可以隨便用一種吐司的方子,只不過把紅豆沙加進去就可以了。
抹茶大理石吐司
材料:高粉 350克,抹茶粉13克,酵母5克,糖50克,鹽4克,牛奶225克,中等大小雞蛋1個,黃油40克,紅豆沙200克。
制作:
1、后油法將面團揉好,發(fā)酵至兩倍大。
2、取出發(fā)酵好的面團,進行排氣,然后將面團搟成長方形。
3、中間鋪上紅豆沙。
4、將對角線折起,捏緊接縫處。
5、對調(diào)90度,搟成長方形。松弛5分鐘。
6、將長方形折成三折。松弛5分鐘。
7、將第一折的面團折面向下,再搟成長方形,
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