紅棗是大家公認的具有補氣養(yǎng)血功效的天然食物，尤其是女性朋友在經(jīng)期可以多多食用一些紅棗，不僅能夠補血，還能夠讓面色紅潤，美容養(yǎng)顏。但是紅棗的吃法可謂成千上萬種，那么哪些飲用方式最是有效呢，請看以下內(nèi)容。

在中藥學(xué)里，紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種：

1、健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

2、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪 、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花 等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

5、紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，不僅能促進女性荷爾蒙的分泌，加強胸部發(fā)育，還有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。

紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒、胃痛;加上桂圓，就成了補血、補氣的茶飲，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子，還能治療便秘。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚可以變得白皙，有較好的美容效果。但注意，枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓6—8粒就行了。每天早上上班后給自己泡1杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期坐在電腦前的工作狂。

而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。

再給大家介紹一些紅棗的滋補吃法。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)鯛�，補血效果很好。紅棗、紅豆放入糯米里一起熬粥(先將紅豆煮爛，再放入糯米、紅棗一起煮)，也是一道補血的佳肴。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃還有養(yǎng)顏祛斑的作用。

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