調理缺鐵性貧血的六大健康食療方
缺鐵性貧血是非常常見的一種病癥。缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起體內儲存鐵缺乏，影響細胞的血紅素合成而發生的貧血。缺鐵性貧血常發生于生育期婦女和嬰幼兒中。鐵是*生理過程中需要的微量元素，存在于所有生存的細胞內。下面就來看看關于如何調理缺鐵性貧血的食療處方。
【芪棗羊骨粥】
配方： 羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。
制法： 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然后取汁代水煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生姜、蔥白調味，稍煮即可。
功效： 補腎強筋，健脾益氣。
用法： 溫熱空腹食用，10～15日為1個療程。
【花生紅棗湯】
配方： 連衣花生200克，紅棗30～50克。
制法： 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效： 溫補脾腎。
用法： 吃紅棗、花生，喝湯。
【參杞狗肉】
配方： 狗肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。
制法： 上物除狗肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將狗肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。
功效： 益氣溫陽補血。
用法： 佐餐食用。
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