四種健康面包常吃有利于健康
面包種類越來越多,面對貨架上琳瑯滿目的面包,你是否在眼花繚亂之余,不知該如何挑選呢?據調查,大多數人挑選面包時,只考慮自己的飲食習慣與口味,對于面包的種類了解甚少,所以下面我們就給大家說說各種有益于健康的面包吧。
1、俄羅斯大列巴
對于日常可以買到的面包,俄羅斯大列巴是首選,其中脂肪含量非常低,而膳食纖維又很豐富,非常適合平時吃得太好的人。
2、黑麥面包
黑麥面包與全麥面包一樣,是最為健康的面包之一。含有豐富膳食纖維,可以幫助排毒清腸,還能讓人較快產生飽腹感,間接減少攝取量,從而有助減肥。由黑麥制成的面包相對全麥面包還有低糖、高鈣、富含硒的特點。質地越粗糙,尤其具有粒狀麥麩的面包越有營養。
3、法棍
正宗的法棍原料很簡單,只有4種:面粉、水、酵母和鹽,不加入一點油和糖,熱量較低,是很健康的選擇。口感上外皮松脆,內里松軟,往往被作為主食食用。
4、意大利面包
僅僅在面粉中加入一點鹽發酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是較為健康的選擇。口感上較為清淡,不咸不甜。意大利人習慣將這種面包從中間切開,加入一點火腿,就是一個不錯的三明治了。
雖然說上面的四種面包是我們生活中比較常見的,所以我們應該在飲食中不要吃的太多才更健康的。
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