驚悚!4種食物藏滿寄生蟲
麻辣小龍蝦香辣美味,一到晚上夜宵排檔就擠滿了吃小龍蝦的食客,可你知道嗎,小龍蝦生活的環(huán)境水質(zhì)差,其體內(nèi)寄生著很多肺吸蟲,稍不注意這些寄生蟲可能已鉆進體內(nèi)。下面小編為大家盤點最易藏匿寄生蟲的幾種食物。
小龍蝦肺吸蟲病
小龍蝦在南方的河流湖泊里隨處可見,連水田、溪溝、臟水里也有很多,因繁殖力極強,捕捉十分容易。近年來,香辣小龍蝦紅遍大江南北,有些地方還開出專吃龍蝦的餐館。但由于小龍蝦生活水質(zhì)較差,小龍蝦體內(nèi)多寄生著肺吸蟲。
人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦,就極有可能感染上這種寄生蟲,從而引起肺吸蟲病。肺吸蟲主要寄生于人的肺部,輕者可表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血,嚴重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,導(dǎo)致死亡。曾有3名北京人因為食用小龍蝦中毒而出現(xiàn)了“急性骨骼肌溶解癥”,險些危及生命。
專家提醒:食用前把龍蝦背部的筋去除,烹飪時必須煮熟煮透,吃的時候最好不要吃小龍蝦的頭部。
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