最近電視上一直在播放韓國的面包大王，所以很多人都是開始瘋狂的迷戀韓國的飲食的，而且其實很多的韓國飲食我們都是可以在家吃的，下面我們就給大家說說如何在家自制韓國美食吧。

一、醬小土豆

材料：小土豆300克、醬油3大勺、蒜3瓣、干辣椒1個、料酒2大勺、白芝麻1小勺、白糖2大勺、麥芽糖1大勺

做法：

1、土豆洗干凈，但是不要削皮，干辣椒切段去籽，蒜切片;

2、把土豆放進保鮮袋或者包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘，用微波爐比較快，也可以放在清水里煮到軟;

3、鍋里放醬油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、麥芽糖1大勺，煮開;

4、用牙簽在小土豆上戳洞，以便入味，放入處理好的小土豆、蒜片、干辣椒，繼續煮，煮到湯水逐漸減少后，撒上白芝麻即可。

二、韓式南瓜粥

材料：南瓜500克、糯米粉260克、食鹽少許、冰糖10克、水500克

做法：

1、南瓜洗凈去籽，不去皮，蒸鍋中水煮至沸騰，放入南瓜，大火蒸15分鐘左右;

2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出;

3、在挖出的南瓜中加入水，比例大約為1：1，可以根據自己喜好調節，用料理棒或者粉碎機打成南瓜泥，倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉中火;

4、60克糯米粉用涼水兌開，一小勺一小勺的加入鍋中，續煮5分鐘，邊煮邊用勺子不停攪拌，以防糯米粉沾底;

5、加入冰糖攪拌至融化，200克糯米粉加水搓成小圓子(也可以買現成的);

6、用另一只鍋煮小圓子，煮好后把小圓子加到南瓜粥里，正宗的南瓜粥里還需要放一些豆類如蕓豆，大家可以根據自己喜好添加，最后放稍稍一點點的鹽用來提味，即可。

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