冬季的時候，天氣是特別的寒冷的，所以這個時候抵抗能力比較差的老人，總是喜歡吃點熱的食物，希望多吃熱的食物能讓我們的身體暖和起來，但是其實冬季的時候老人適當的吃點“涼”更更有利于老人的健康的。

1、冬季可常喝涼開水。

若能經常飲用涼白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助于降低血壓(血壓食品)、預防心肌梗塞。

2、冬天適當吃點涼菜。

冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達到減肥(減肥食品)目的，確保健康(健康食品)。

3、冬天，為避免血液黏稠，應多食保護心腦血管食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。

4、冬天適宜吃的降血脂食品有苦瓜、玉米、蕎麥、白蘿卜等。

5、多吃稍咸一點的食物，因為咸入腎，如海帶、紫菜、海魚等這些有天然咸味的食品最佳。

6、冬天多吃益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

7、多吃黑色食品，因黑色入腎，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、烏骨雞等“黑色食品”都可補腎。

8、多吃冬令節氣菜，如蘿卜可順氣，老百姓常說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。”

9、盡可能吃滋陰潤燥的食品

比如梨，具有滋陰潤燥的作用。對于中老年胃寒的人群，吃梨有兩個方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干凈，中間清干凈里邊放三到五塊冰糖，放到鍋里蒸熟，它具有滋陰、潤燥的作用，可以去秋冬帶來的不舒服。冬季皮膚變薄，皮脂腺分泌的物質減少，所以皮膚發干、發癢，吃冰糖梨可以改善。第二個偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨從中間切開，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸鍋里，水開了以后再蒸十分鐘，這時候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右，你的咳嗽會得到治療，甚至還會痊愈。所以說冬季吃的水果第一是梨。

但是我們要注意的是，雖然說適當的吃點涼更有利于老人的身體健康，但是為了我們的健康著想，我們還是應該在飲食上多多的注意的。

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