秋季養生:如何滋養肺陰補肺氣
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。生活中秋季進補食譜有講究,下面我們一起來看一下:
秋季養生:如何滋養肺陰補肺氣
百合、薏米補肺氣。有肺氣陰虛征象的人,應辨證予以補氣、補陰或氣陰俱補。可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等補益肺氣。有肺陰虛癥狀的人,可用核桃仁、芡實、瘦肉、
蛋類、乳類等食物滋養肺陰。如傷及胃津、肝腎陰氣時,可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎陰。
芡實是一種“防燥不膩”的秋補佳品。分生用和炒用兩種,生芡實以補腎澀精為主,而炒芡實以健脾開胃為主。
甘蔗有滋補清熱的作用。作為清涼的補劑,對于大便干結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病癥有一定的療效。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適合有內熱的病人食用,尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜。但是,由于梨、甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜食用。
黑、白木耳可養肺。中醫認為,秋季五臟屬肺,因此正常體質者秋季一般應以養肺平補為宜。平補可選擇黑木耳、白木耳、銀杏、花生、杏仁、杏、無花果、萬壽果、烏梅等食物。
秋季食用芡實進補,最簡單的是制作芡實糊:將炒熟的芡實1000克研磨成粉,臨服時,取50~100克粉末沖開水調服。隨自己愛好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等一起食用。
為了養成健康的飲食習慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠離疾病,為了健康的身體,我們要時刻注意如何健康的飲食。
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