健康貼秋膘 四大養(yǎng)生食譜補(bǔ)充營養(yǎng)
現(xiàn)在天氣已經(jīng)慢慢的涼了，而我們不少人為了迎接冬季的到來都開始給自己的身體進(jìn)補(bǔ)了，其實(shí)也就是貼秋膘的，但是對于現(xiàn)在的健康養(yǎng)生方法來說，貼秋膘我們也要選擇適合的方法，下面我們就給大家介紹幾種健康的貼秋膘的食物吧。
一、枸杞山藥燉牛腩
口味：咸鮮味
特色：清淡滋補(bǔ)、香而不膩
主料：牛腩500克、山藥100克
輔料：胡蘿卜1根、枸杞子5克、芹菜葉5克
調(diào)料：小蔥3根、姜5克、料酒10克、食鹽5克、水5升
做法：
1、將胡蘿卜和山藥切塊，牛腩清洗干凈，切大塊;
2、牛腩放入湯鍋中，加入水，放入蔥姜和料酒，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉2個小時;
3、加入胡蘿卜和山藥塊，小火燉半個小時，加入適量鹽調(diào)味、加入枸杞，燉1-3分鐘;
4、出鍋裝碗，撒上適量新鮮洗凈的芹菜葉裝飾即可。
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