高血壓患者巧用九種食療控制血壓
我們很多人都是知道很多的慢性病都是可以通過食療方法改善的,而我們中國人的食療方法其實很多的,下面我們就從食療的角度上給大家介紹幾個適合高血壓患者吃的美食吧。
一、醋泡花生:
將帶紅衣的花生米(不去皮)洗凈瀝干,蒸熟后冷卻,置于容器內浸泡在醋中一周,注
意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,連服七天為一療程,一般一個療程血壓
穩定。
二、香油菠菜:
菠菜500克洗凈切碎,入鍋后加小磨香油25克,食鹽、味精各少許,急火拌炒2分鐘即
可食用。
三、素炒芹菜:
芹菜適量洗凈切小段,放入沸水中汆一下撈出,再入鍋加油素炒,食鹽、味精各少許,
點入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
四、杞菊里脊:
里脊肉250克切片,枸杞子20克,貢菊6克洗凈拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、
黃酒漿好,入油鍋爆炒熟。另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒,倒入里脊肉炒
勻,適量加入調味品即可食用。
五、紅羅卜海蟄粥:
取紅羅卜120克,海蟄皮60克,粳米60克。將紅羅卜洗凈、削皮、切片,海蟄皮漂凈、
浸軟、切細條,粳米洗凈。一起放入鍋內,加水適量,文火煮成稀粥,調味即可食用。
此方有清熱、潤燥、化痰的功效,適用于高血壓病、冠心病屬痰熱者。
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