營養師建議糖尿病食譜中莫加方便面。王先生是個有5年多病史的糖尿病人。工作繁忙的他經常吃方便面，而且特別容易因此出現血糖波動。

方便面因其方便而為很多人所喜愛，而糖尿病人在餓的時候，也會吃上一包方便面，這種做法是錯誤的。首先方便面的調料中含鈉多，過量食用會影響血壓，對糖尿病人特別不利。糖尿病人需要控制飲食的攝入量，因此，方便面不是糖尿病人的理想食品。營養師建議糖尿病食譜中莫加方便面。更多糖尿病的飲食建議》》

方便面的主要成分是小麥面粉、植物油、調味醬和脫水蔬菜。分為油炸、非油炸和保鮮濕面幾大類。營養師解釋說，方便面是一種高熱量、高脂肪食品，但作為一種主食，營養就不夠均衡了，尤其缺乏維生素，所以不能長期食用。而且方便面的調料中含鈉多，過量食用會影響血壓，對糖尿病人特別不利。糖尿病人需要控制飲食的攝入量，因此，方便面不是他們的理想食品。但不是絕對不能食用，選擇科學的方法，也可以健康地吃方便面。因此營養師建議糖尿病食譜中莫加方便面。更多糖尿病的飲食建議》》

糖尿病人應該盡量少吃方便面，并且兩次食用之間一定要有時間間隔。其次，最好煮著吃。因為煮過的方便面能更多地吸收水分，面條較軟，有利于消化吸收，另外煮面同時可以搭配雞蛋、青菜，并按自己的口味進行調味。最后就是別喝面湯，吃面的同時可以再搭配一個涼拌小菜，營養就齊全了。