肋骨骨折是常見的骨骼傷，老年人更是易發群體，健康的飲食對于病情的恢復有著重要的作用，那么肋骨骨折患者要注意哪些飲食禁忌呢?

飲食禁忌：

(1)忌多吃肉骨頭：若骨折后大量攝入肉骨頭，會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。

(2)忌偏食：骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織化瘀消腫主要是靠各種營養素。

(3)忌食不易消化的食物：骨折患者因固定石膏或夾板而活動受限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，往往食欲不振。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化，宜多吃水果、蔬菜。

(4)忌少喝水：臥床的骨折患者行動十分不便，因此喝水少，以減少小便次數，這樣患者活動少，腸蠕動減弱，容易引起大便秘結。所以，臥床骨折患者想喝水就喝。

(5)忌過多食用白糖：大量攝取白糖后，將引起葡萄糖的急劇代謝，堿性的鈣、鎂、鈉等離子便參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利于骨折患者的康復。

肋骨骨折的患者宜多吃蔬菜、蛋白質和富有維生素的飲食，可防止骨質疏松的發生和發展。骨折早期飲食宜清淡，以利于祛瘀消腫;后期應偏味重，選擇合適的飲食調補肝腎，有利于骨折的愈合和功能的恢復。