中醫推薦骨折患者的飲食方
骨折是日常生活常見的疾病,對于骨折患者來說一定要加強營養,下面小編就為骨折患者推薦日常飲食方案,希望能給患者帶來幫助。
骨折飲食原則:
【宜】
骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛之食物。
骨折中期宜食補肝腎、續筋接骨的食物如枸杞子、杜仲及各種動物的骨頭。
如骨折久不愈合者,可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。
骨折食療方案:
(1)牛膝酒。牛膝煎好去渣,取汁,部分藥汁浸糯米,待糯米蒸熟后,將另一部分藥汁拌和甜酒曲加入,于溫暖處發酵成甜酒即成。每日2次,每次取50克煮食。用于骨折中期。
(2)三七蒸雞。雞肉250克,三七粉15克,冰糖(搗細)適量。將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻,隔水密閉蒸熟。1日分2次食完。用于骨折初期。
(3)益壽鴿蛋湯。枸杞子10克,龍眼肉10克,黃精10克,鴿蛋4個,冰糖10克。三味藥物置鍋中同煮至熟加蛋即成。每日1次,連服7日。用于后期。
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