骨折后吃雞蛋比喝骨頭湯更有益
日常生活中難免磕磕碰碰，骨頭難免會“悲劇”。于是在老一輩人那都說吃啥補啥，煲好骨頭湯便成為了骨折之后的不二之選，但是骨折了，真的是喝骨頭湯能補鈣治好嗎?
給骨折患者補鈣雞蛋、牛奶演主角
骨折后1~2周，受傷部位淤血腫脹，如果急于補鈣，大量的鈣質(zhì)沉積于骨折部位，可導(dǎo)致骨骼愈合畸形。營養(yǎng)專業(yè)人士建議，此時應(yīng)選擇蛋類、水果、蔬菜等營養(yǎng)易消化食物;烹飪方式上，以軟食為主，不管什么食物切小一點、烹調(diào)軟一點，少煎炸;同時，避免雞湯、辣椒等油膩、辛辣食物，以免導(dǎo)致淤血積滯。
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