脂肪肝我們并不陌生，表面意思即脂肪存于肝部。專家介紹，由于脂肪肝是脂肪組織在肝臟的過度儲(chǔ)積引起，多吃少動(dòng)是脂肪肝發(fā)病的關(guān)鍵因素。平衡膳食、控制體重，是治療脂肪肝的前提。

飲食方面，首先要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，一日三餐要進(jìn)食規(guī)律，建議攝取高蛋白、高纖維、低糖、低脂肪的食物，少吃甜食、煎炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，長期大量飲酒者應(yīng)戒酒，再者要控制飲食，每餐堅(jiān)持七八分飽即可，盡量減少應(yīng)酬，避免大吃大喝以致營養(yǎng)過剩。

運(yùn)動(dòng)方面，要從小運(yùn)動(dòng)量開始，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，并做到有恒、有序和有度，可選擇體操、步行、跑步、騎自行車、游泳等耐力性體育項(xiàng)目，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)促使脂肪分解。運(yùn)動(dòng)頻率以每周 3天- 5 天 較為合適，鍛煉時(shí)間最好選擇在下午或晚上進(jìn)行，每次運(yùn)動(dòng)要在60分鐘以上，運(yùn)動(dòng)量的大小以達(dá)到呼吸加快，運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏為1 7 0減去實(shí)際年齡，持續(xù)二三十分鐘，微微出汗后再堅(jiān)持鍛煉一段時(shí)間為宜。

藥物治療也是脂肪肝重要的治療手段，其中調(diào)脂藥可以調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，改善脂肪在肝臟的沉積，但是脂肪性肝炎患者本身就有肝功能異常，加之調(diào)脂藥對肝功能有影響，對肝臟的影響較大，所以選用調(diào)脂藥要慎重。一般輕度脂肪肝可暫不用藥，以調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)及加強(qiáng)鍛煉為主，對中、重型脂肪肝和脂肪性肝炎常選用保護(hù)肝細(xì)胞、降脂及抗氧化劑等藥物，如維生素 B、C、E，卵磷脂，熊去氧膽酸，還原型谷胱甘肽，易善復(fù)，肝泰樂等。上述藥物品種繁多，需注意的是，以藥物輔助治療，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確選用，切不可濫用。

近些年，脂肪肝的發(fā)病率在我國呈明顯上升之勢，據(jù)京滬粵三大城市的調(diào)查，成年人非酒精性脂肪肝的發(fā)病率已接近西方發(fā)達(dá)國家的水平，達(dá)到30%。在發(fā)病初期，我們應(yīng)以去除病因、調(diào)整飲食、加強(qiáng)體育鍛煉、改善生活方式預(yù)防脂肪肝的出現(xiàn)。