補心強心 中醫藥膳有良方
心臟是身體的動力源泉,生活中心臟也遭遇了各種疾病的困擾,這嚴重威脅了人類的身體健康很多人經常會問,我們吃什么才能起到補心的功效呢?生活中有很多的補心佳品,如桂圓酸棗、百合都是補心的佳品,下面就為大家帶來了多款補心食材。
1.桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。 紅棗 可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。
2.紅棗
紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養素——鐵和磷,是一種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜。
3.酸棗仁
宜用酸棗仁6~10克,芡實12克,龍眼肉6克,煮湯后睡前服食。酸棗仁可以寧心安神,配合龍眼肉和芡實,對心血不足型心悸頗有裨益。若無芡實或龍眼肉,亦可單用酸棗仁15克,搗碎后同粳米煮粥食。
4.荸薺
每日可用荸薺60~120克,配海蜇50~100克,煮湯分2次飲用。此法為清代名醫王士雄的“雪羹湯”,有清熱化痰之功,適宜痰火上擾型心悸之人服食。
5.柏子仁
可用柏子仁10~15克,稍搗爛,同粳米煮粥,待粥將成時,加入少許蜂蜜,稍煮一、二沸即可食用,宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸,因柏子仁本身有養心安神之效。
6.百合
選用鮮百合50~60克,或干百合30克,煎水后加入適量冰糖食用。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸,包括體質虛弱,婦女更年期,以及神經官能癥所致的心悸之人服食。
7.蓮子
先將干蓮子磨粉,每晚取蓮子粉50克,桂圓肉30克,同粳米50~100克煮成稀粥,然后加入冰糖適量,臨睡前服食1小碗。或用干蓮肉50克,桂圓肉30克,冰糖少許,一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。
8.蓮子心
每日用于蓮子心1.5克,開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。 麥門冬 選用于麥冬20克,煎水代茶飲。或再配合沙參30克,一并煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。
9.西洋參
單以西洋參片3~5克,泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。
10.豬心
用豬心一枚,切后同姜、蔥、細鹽適量煮食。因豬心補心,可治心悸怔忡,適宜心血不足,心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只,剖開,連豬心血,加入朱砂6克,重湯燉約3~4小時,分3~4次服食,連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心,驚悸發狂者食用。
11.薤白
即小蒜,一名野蒜。每次用干薤白10克,配合瓜蔞仁10克,煎湯喝,每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸,包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。 山楂 可用野生山楂10~15克,每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸,包括高血壓病、高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化性心臟病,心絞痛以及陣發性心動過速者心悸時服食。
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