如今我們的生活節奏非常的緊張，每天忙碌的工作著，經常會忽視了日常科學的飲食，暴飲暴食，不能按時吃飯，貪食冷飲等都會影響到胃腸的健康。想要保護胃腸的健康，我們一定要把好飲食關。那么如何飲食才能保護胃腸健康呢？

補充“好細菌”護腸胃。腸道中棲息著數以億計的細菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康。當有益菌的“總體實力”小于有害菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便秘、腹瀉等多種問題。生活中常補充益生菌不僅能提升有益菌的戰斗力，有助于維持腸道健康，增進腸道蠕動，還能改善細菌所在的腸道環境，抑制有害菌生長。其實，除了酸奶、奶酪外，其他一些發酵食物中也含有益生菌，如泡菜、納豆、腐乳等。另外，為了刺激益生菌的增長，還要多吃含豐富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等，因為低聚糖是腸道內益生菌的養分。

常吃纖維清腸道。研究發現，人每天攝入20~25克膳食纖維，能讓腸道更“環保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風險。蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多，能清掃腸道，并調整腸內菌群環境。不僅防癌，而且能緩解便秘，對腸胃健康大有裨益;五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多，可刺激腸壁蠕動，縮短食物在大腸中滯留的時間，減少有害物質的吸收。因此，飲食營養要均衡，不要吃一大堆單一食物，而應每種食物都攝入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應該成為餐桌上的常客。

腸胃喜歡4類食物。《歐洲胃腸病學與肝臟病學雜志》刊登的一項研究發現，常吃排腸氣的食物，如肉蔻、桂皮等能增強胃腸蠕動，有助消化;姜能緩解孕期和手術后的惡心、反胃;薄荷葉能放松胃部肌肉，緩解消化紊亂癥狀;燕麥片則是保護胃壁的“緩和劑”。

飯后休息片刻。研究發現，飯后休息片刻，可增強胃腸抵抗力，尤其在中午，要盡量小睡一會，避免胃腸道血流量進一步減少。晚飯后要隔一段時間才能休息，因為晚上睡眠時，大部分器官進入代謝緩慢的“休養”狀態，此時強迫胃腸道“緊張工作”，不僅胃黏膜得不到修復，還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時，破壞胃黏膜，導致胃糜爛、胃潰瘍等病。因此，晚飯后不久就睡，食物滯留胃中，無異于“睡以等病”。