十二指腸潰瘍患者需注意的11則飲食禁忌
對于胃病患者來說,我們常說三分靠治七分靠養,十二指腸潰瘍也是常見的一種胃病,那么我們該如何調理十二指腸潰瘍呢?專家介紹,想要預防、控制十二指腸潰瘍,那么我們首先要做好飲食的調理。下面就為大家介紹一下十二指腸潰瘍患者需要注意的飲食禁忌。
一忌:冰凍和過熱飲食。
二忌:用強烈促進胃液分泌的調料和食物,如酒類、香精(做糕點用)、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有煙熏臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。
三忌:粗糙食物,如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、干果等,以及生的、易產氣的食物。
四忌:含嘌呤較多的食物,如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干、熏干等,因為他有促進胃液分泌作用,并造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機械刺激作用,同時在胃內停留長達4--5個小時,還易產氣,故應禁用。
五忌:濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
六忌:太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。
七忌:多量味精、酸辣及過咸的食物。
八忌:飲食無律無度。宜少吃多餐,避免饑餓痛,疼痛時可吃一兩塊蘇打餅干。
九忌:飲茶,對潰瘍病患者,飲茶有害無益。
十忌:飲牛奶,潰瘍病人食用牛奶,可使病情加劇。因為牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時候,能稀釋微酸濃度,緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時緩解。但經過片刻后,牛奶又成為胃粘膜的刺激因素,從而產生更多的胃酸,使病情進一步惡化。因此,潰瘍病人不宜飲用牛奶
十一忌:飲酒,酒對對胃刺激過大,會使潰瘍惡化。
十二指腸潰瘍是消化道最常見的疾病之一,飲食對消化道系統疾病有著重要的影響,以上為大家介紹了調理十二指腸潰瘍的飲食療法,希望大家要注意啦。
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