冬季胃病高發(fā) 推薦多款養(yǎng)胃食譜
養(yǎng)胃食譜有哪些呢?現(xiàn)代的人的胃部都非常的脆弱,不良的飲食習(xí)慣,暴飲暴食,貪食冷飲等都在折磨著我們的胃部健康!為了身體的健康,我們要注意加強胃部的保健,怎么養(yǎng)胃呢?下面就為大家?guī)砹硕嗫畹?strong>養(yǎng)胃食譜!
養(yǎng)胃食譜
1、蓮子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。
做法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效:這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
2、蓮子芡實粥
原料:蓮子30克,芡實米30克,糯米60克,荷葉50克,白砂糖10克。
做法:將蓮子、芡實、糯米洗凈,荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調(diào)咸粥或加糖調(diào)甜粥均可,隨量食用。
功效:蓮子補脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實則能健脾補腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張造成失眠等癥狀。
3、小米紅棗粥
原料:小米、紅棗適量。
做法:將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時,把小米,紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。
功效:小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據(jù)紅棗有活血、補氣、健腦的功效。
4、南瓜百合粥
原料:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
功效:《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
寒冷的冬季是胃病的高發(fā)期,我們更要注意加強胃部的保健,以上為大家介紹了多款的養(yǎng)胃食譜,我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑫r避免那些不良的飲食習(xí)慣!
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