良藥苦口這句話恰好符合了中醫(yī)治病的特點(diǎn)，喝過中藥都知道中藥是相當(dāng)?shù)目嗟模�并且難以下咽，并且中藥的氣味特別的刺鼻難聞，因此很多的人們?cè)诤戎兴幍臅r(shí)候都是相當(dāng)?shù)睦щy的，于是出現(xiàn)喝中醫(yī)加糖的現(xiàn)象，那么在服用中藥的時(shí)候是否可以加糖，會(huì)不會(huì)影響到藥效呢?

中醫(yī)指出，食用蔗糖有一定的禁忌范圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿、濕熱內(nèi)阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加糖，反而會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖，糖屬溫性，會(huì)降低中藥的療效。

其實(shí)，想要中藥不苦，有另外的方法。控制湯藥口服時(shí)的溫度，就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明，湯藥溫度在36.2℃左右口服，其苦味就會(huì)減輕。所以，我們?cè)诜�用湯藥的時(shí)候，最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘，等到藥液溫度降至溫?zé)帷⒉粻C嘴的時(shí)候飲用，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候苦味最輕，也更容易下口。

另外，中醫(yī)認(rèn)為，煎中藥要用專用的器皿，最好用砂鍋、砂罐，因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且受熱均勻，保溫性好，忌用鋁、鐵、銅等器皿。

加糖一定要慎重

當(dāng)家長們看見孩子哭鬧不喝“苦藥”時(shí)，就想到了加糖。其實(shí)，在每個(gè)方劑中，組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同，藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。而糖類也具有一定的藥性及療效，例如，糖具有潤肺和中、補(bǔ)脾緩肝的功效，可用來治療肺燥咳嗽、口干舌燥、胃痛的病證，因此中醫(yī)也把糖類作為一味中藥。

老中醫(yī)提醒，如果是“快病”，偶爾少量加些糖沒有關(guān)系，如果是胖、痰濕體質(zhì)的孩子就要注意了。長期服用會(huì)影響消化功能，引發(fā)腹脹、消化不良等疾病。

適當(dāng)吃“苦”是好事

有些家長給小朋友喝中藥的時(shí)候會(huì)加一點(diǎn)糖，好讓小孩子可以喝完藥，但是吃藥也是一個(gè)鍛煉孩子的過程，首先能讓孩子適合、感受到不同的味道，漸漸適應(yīng)食物不同感覺，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

另外，吃“苦”也是一個(gè)心志的磨礪，提高孩子的忍耐力。最后，所謂“苦盡甘來”不無道理，只有感受“苦”的味道，才會(huì)珍惜“甜”的感覺，從而讓孩子們體會(huì)到努力得到甘甜的心境。

溫馨提示：服用中藥的時(shí)候少量的加糖是不會(huì)影響到藥效的，其實(shí)服中藥治療疾病也要了解注意事項(xiàng)，孩子經(jīng)常性的服中藥是會(huì)影響到消化系統(tǒng)的健康的，往往會(huì)引發(fā)出脹氣和消化不良的出現(xiàn)，并且服用中藥要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，不要輕易中途斷藥。