為大家推薦了幾道養肺藥膳
春季是流行感冒的高發期,所以,很多人在春天的時候會容易出現頭痛,流鼻涕的現象,會對自己的生活和工作造成非常大的影響,在春節的時候應該掌握一些中醫方面,預防流感的方法,有利于我們的身體健康,那么,注意預防流感的方法有哪些?
春天是*抵抗力較弱
流感是春天的易發疾病,癥狀為夾濕明顯,不少病人伴有外濕癥狀,如肌肉酸痛、肢體困重等;內濕癥狀則表現為納呆食少、大便稀爛、反胃嘔吐癥狀;也有人會風重,即出現咽喉干痛癢癥狀;如果是亞熱帶地區,流感患者還容易出現發熱情況,如咽干、口干等癥狀。
哪些人是流感的易感人群呢?
老人、小兒體質薄弱,患有慢性疾病特別是肺系疾病、免疫力低下者都是易感人群。此外,體質素健,若因生活起居不慎,如疲勞、饑餓而機體功能狀態下降,或因汗出衣裹冷濕,或餐涼露宿、頂風淋雨,或在倒春寒氣候變化時未及時加減衣服等,也可能正氣失調,腠理不密,邪氣得以趁虛而入從而中招。
為大家推薦了幾道養肺藥膳:
第一道:沙參玉竹煲蹄筋
功效:滋陰補腎、固腎助陽,為肺病患者春季調養之上品,體質偏虛者尤為適宜。
食材:豬蹄筋100克、排骨200克、紹酒10克、沙參25克、玉竹25克、薏米20克、精鹽適量。
烹制方法:先將沙參、玉竹、薏米洗凈,用清水浸泡片刻。將排骨洗凈,斬為大件,放入沸水中滾片刻;蹄筋熱水浸至軟,與食鹽拌勻,然后用清水多次洗滌,切為6厘米左右小段,再放入沸水中滾5分鐘,撈起洗凈。在瓦煲中放入清水2500毫升(約10碗),燒沸,放入蹄筋、排骨、沙參、玉竹、薏米和紹酒,用武火加熱至沸騰,再改用文火煲2.5小時,放入精鹽調味。此量可供3-4人食用。
第二道:桂圓淮杞煲塘鲺
功效:有補脾益腎、補肺益氣功效。
食材:塘鲺600克,豬瘦肉300克,精鹽、花生油適量;淮山20克、枸杞15克、桂圓肉10克、生姜4片。
烹制方法:將淮山用清水浸透,枸杞、桂圓肉洗凈。豬瘦肉放入沸水中,翻滾片刻取出。將塘鲺清理干凈后,放入水溫逾80℃的熱水中稍燙,再用清水洗凈,燒鍋下油,放入塘鲺,煎至兩面微黃后鏟起,放入瓦煲內,加入清水2500毫升,用武火燒沸后,改用文火煲2.5小時,再放入精鹽調味。此量可供三四人食用。
春天的時候,我們一定要做好身體的一些保健,有利于減少各種疾病的發生,因為在春節的時候很多流行感冒盛行,會對我們的身體造成非常大的傷害,所以,應該及時的選擇一些方法進行預防和治療,因為這種病毒性傳染更加嚴重。
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