“飯后百步走”是千百年來被廣泛接受的養生觀，也有很多實踐支撐。那么“飯后百步走”如何走？

孫思邈是唐代著名醫學家兼養生家，他以自身實踐活到101歲。他在《千金翼方》中就指出：“平日點心飯后，出門庭行五六十步，中食后，行一二百步，緩緩行，勿令氣急”。緊接著又說：“食畢行步，踟躕則長生”。《攝養枕中方》還有介紹：“食止行數百步，大益人”。清代著名養生家曹庭棟也十分注重“以動助脾”的養護后天法。他在《老老恒言》中是這樣說的：“飯后食物停胃，必緩行數百步，散其氣以輸于脾，則磨胃而易腐化，步所以動之。瑯環記曰，古之老人，飯后必散步，欲動搖其身以消食也”。

進食后，立即臥床休息睡覺，于消化不利。古代即有“飽食勿便臥”，食后便臥會使飲食停滯，食后急行又會使血流于四肢，影響消化吸收功能。而食后緩緩活動，則有利于胃腸蠕動，促進消化，這就是“食止行數百步，大益人”的道理。

但專家也指出，這個“飯后”我們的理解應當是在進食完20-30分鐘以后，而并非指飯后立即緩步散步。同時，需要注意的是，“食飽不得急行”。飯后百步并不提倡飯后急行，而是緩行，不宜緩行者也可擺擺手足。還有，部分人是不宜飯后百步的，如肝病患者，有冠心病的人等。

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