雞蛋的組成成分較為復(fù)雜,卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質(zhì)有抑制蛋白水解酶的作用,但是通過(guò)加熱的方法可以將其破壞。所以食用未煮熟的雞蛋不僅因?yàn)槲幢怀浞指邷叵径猩抽T氏菌,而且還會(huì)影響人對(duì)生物素的利用,導(dǎo)致某些生物素的缺乏。
35歲以后初次生育的孕婦,一般比其他孕婦更容易遇到流產(chǎn)、早產(chǎn)...[詳細(xì)]
大家日常都有發(fā)生咳嗽現(xiàn)象,有時(shí)在發(fā)生咳嗽時(shí)會(huì)夾雜著痰液,這一般對(duì)常人來(lái)說(shuō)都是……
夏季是小兒腹瀉的高發(fā)期,雖然引發(fā)腹瀉與小兒胃腸道未發(fā)育成熟、消化不良有關(guān),但……