夏季飲食養生別錯過這些防癌圣品
面對癌癥嚴重威脅人類健康，我們到底該怎么辦呢?又如何防癌呢?今天專家為你詳細介紹六種垃圾食物竟是防癌圣品這一內容，一起來了解一下吧!
夏季飲食養生別錯過這些防癌圣品
1、茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮里面，茄子皮里面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
2、魚鱗
營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。可增強人的記憶力，延緩腦細胞衰老，預防高血壓及心臟病。此外，常吃魚鱗還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏松與骨折。
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