現在有很多的辦公室工作者對于午餐都很不重視，因此導致了身體上容易出現小毛病。尤其是以下四種常見的癥狀，因當即使的改正。

1 求速度

白領中午休息時間很短，最少的只有半個小時，就這一點時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間打算、聊天

2　減肥少食

男人女人都開始注意減肥，但又沒有專門的營養師提供節食的方法，長此以往使胃長期得不到運動，造成功能退化

3　營養搭配不當

以煎炸食品為多，品種少，營養不全面，盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學，而且許多攤主為了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜

4　飲食不規律

白領工作比較忙，午餐時間不穩定，沒事的時候早一點吃，有事的時候拖到下午，甚至不吃。這是導致胃病的主要原因

帶飯一族少帶莖葉蔬菜

自帶午餐的上班族，蔬菜的選擇須特別謹慎，盡量少做莖葉類蔬菜，多做瓜類蔬菜。西紅柿、菇類和蘿卜等也是不錯的選擇。晚餐在家就餐可以多吃綠葉蔬菜，以彌補午餐的不足。

要留做次日午餐的蔬菜，只須烹調至六七分熟，以免第二天微波爐加熱時進一步破壞其營養成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的，如牛肉、雞肉等。煮好、晾涼之后立刻加蓋，放在4攝氏度冰箱保存。第二天帶到辦公室后最好能立即放入冰箱，午餐前應用微波爐充分加熱再食用。

AA族要經常更換餐館

幾個同事中午在外一起A A就餐，是很多白領們較普遍的午餐方式，但在外就餐，特別要注意的是餐館用油的問題，應選擇衛生等級較高的餐館，以避免吃到回收油、飽度程度過高的豬油、黃油等，這些油類容易引起肥胖、慢性病，對身體造成潛移默化的損害。

經常在外就餐，不宜固定在一家餐館就餐，最好一個月內在兩至三家餐館就餐。