中國(guó)人飲食很是講究，很是注重食物搭配。比如，日常飲食搭配的禁忌，或是適宜食物搭配吃的。不過(guò)這些講究大多是互相傳頌的，并沒有什么科學(xué)依據(jù)。現(xiàn)在，小編帶大家認(rèn)識(shí)飲食搭配禁忌。

吃巧克力長(zhǎng)痘痘

對(duì)巧克力愛好者來(lái)說(shuō)，好消息是這種說(shuō)法也是一個(gè)錯(cuò)誤的健康傳說(shuō)。吃巧克力引發(fā)痤瘡并沒有得到實(shí)驗(yàn)的證實(shí)。目前對(duì)普通痤瘡的治療基于控制皮脂分泌、保證毛囊通暢、保持皮膚清潔和控制細(xì)菌感染。

牛奶生痰

許多媽媽不敢給感冒的孩子喝牛奶，理由是牛奶生痰。澳大利亞的一個(gè)研究小組招募了一些志愿者，讓他們感染鼻病毒(也就是普通感冒的病原體)，經(jīng)過(guò)10天的觀察，他們沒有發(fā)現(xiàn)飲用牛奶和痰液分泌的任何聯(lián)系。而人們形成牛奶生痰的主觀認(rèn)識(shí)是由于牛奶會(huì)讓我們的唾液變得黏稠，從而感覺似乎是有痰。

維生素C可以預(yù)防感冒

1954年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)和1962年諾貝爾和平獎(jiǎng)得主美國(guó)化學(xué)家鮑林撰寫了一本名為《維生素C與普通感冒》的書。書中的主要觀點(diǎn)是每天服用1000毫克或更多的維生素C可以預(yù)防感冒;維生素C可以抗病毒。

然而，幾項(xiàng)大型的實(shí)驗(yàn)都證實(shí)，雖然維生素C有助于感冒患者減輕癥狀，但是不論對(duì)成人還是兒童，沒有任何可信的證據(jù)證明，服用大劑量維生素C可以預(yù)防感冒。需要注意的是，長(zhǎng)時(shí)間大劑量攝入維生素C可能導(dǎo)致腹瀉、貧血和泌尿系統(tǒng)結(jié)石。醫(yī)生建議每日維生素C攝入量不要超過(guò)200毫克。