生活養(yǎng)生 避免走入養(yǎng)生誤區(qū)
飲食養(yǎng)生已經(jīng)滲透到我們的生活,很多人在空閑的時(shí)候,就會(huì)熬養(yǎng)生粥喝,或者給自己做個(gè)補(bǔ)湯,從而提高身體素質(zhì)。但是你知道嗎,在很多不注意的時(shí)候就會(huì)誤入養(yǎng)生誤區(qū),食物不僅沒有起到相應(yīng)的功效,反而影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。下面就一起來看看生活中的養(yǎng)生誤區(qū)。
吃豆制品越多越好
黃豆中的蛋白質(zhì)阻礙*對(duì)鐵元素的吸收,過量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量的90%,從而出現(xiàn)缺鐵性貧血,表現(xiàn)出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血癥狀。所以,盡管豆制品富含營(yíng)養(yǎng),但也不是多多益善,還是以適量為宜。
品茶越新鮮越好
新茶中未經(jīng)氧化的多酚類物質(zhì)和醛類物質(zhì)含量較高,對(duì)胃腸黏膜有很強(qiáng)的刺激作用,胃功能較差的人特別是老年人及有慢性胃腸炎的人,喝新茶將引起胃疼、腹脹、便秘等。
飯后馬上吃水果
水果中含有大量的單糖物質(zhì),很容易被小腸所吸收,但若被飯菜堵在胃中,就會(huì)因腐敗而成脹氣,使胃部不適,所以,吃水果應(yīng)在飯前1小時(shí)或飯后2小時(shí)為宜。
生吃雞蛋有營(yíng)養(yǎng)
有人認(rèn)為,生吃雞蛋有潤(rùn)肺及潤(rùn)嗓子的功效,其實(shí),生雞蛋中含有“抗生物素蛋白”和“抗胰島素蛋白”,前者能影響*對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用,后者能破壞*的消化功能,所以雞蛋應(yīng)該煮熟吃。
眼睛干,吃芝麻
眼睛是心靈的窗戶。 防止眼睛干澀、緩解眼部疲勞,除了需要適宜的光線和充足的休息外,給眼睛“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”也是必不可少的。
芝麻自古以來就被認(rèn)為是強(qiáng)壯益壽的食品,中醫(yī)認(rèn)為,芝麻性平、味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目、潤(rùn)腸通便、益腦生髓等功效,可用于肝腎虧損、須發(fā)早白、視物模糊、眼睛干澀等癥。
眼睛干澀屬于中醫(yī)“內(nèi)燥”,又稱為“津虧”或“血燥”,是一種因視物過久而引起陰虧津少的病癥。由于芝麻有養(yǎng)血潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)肝的功能,故能緩解眼睛干澀等病癥。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,芝麻含有*所需的多種營(yíng)養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)含量多于肉類,含鈣量是牛奶的2倍,還含有維生素A、D、E及豐富的B族維生素。這些營(yíng)養(yǎng)素都是維護(hù)眼睛功能正常的重要物質(zhì),尤其芝麻含有豐富的油酸、亞油酸及甘油酸,均系不飽和脂肪酸,是*組織細(xì)胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神。
看了上面的介紹,朋友們知道生活中的養(yǎng)生誤區(qū)了嗎,這些誤區(qū)就存在于我們的意識(shí)中。比如老人們覺得雞蛋有營(yíng)養(yǎng),就會(huì)在每天吃飯的時(shí)候吃好幾個(gè)白水煮雞蛋,以為這樣就能讓身體吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)了。其實(shí)這就是生活中的小誤區(qū),多吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇升高,影響身體健康,所以我們一定要注意生活中的這些養(yǎng)生誤區(qū)。
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