腰椎間盤突出癥是較為常見的疾患之一，主要是因為腰椎間盤各部分(髓核、纖維環及軟骨板)，尤其是髓核，有不同程度的退行性改變后，在外力因素的作用下，椎間盤的纖維環破裂，髓核組織從破裂之處突出(或脫出)于后方或椎管內，導致相鄰脊神經根遭受刺激或壓迫，從而產生腰部疼痛，一側下肢或雙下肢麻木、疼痛等一系列臨床癥狀。腰椎間盤突出癥以腰4-5、腰5-骶1發病率最高，約占95%。

補充鈣

鈣是骨的主要成分，腰椎間盤突出患者要補充鈣，可以起到安定情緒的作用，也可緩解疼痛。富含鈣的食物有：魚、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、濃綠蔬菜和海藻類。

維生素供應充足

維生素B是神經需要的營養素，可以起到緩解疼痛、消除疲勞的作用;椎間盤的纖維環由結締組織形成，維生素C有助于形成結實強健的纖維環;維生素E有擴張血管、促進血流、消除肌肉緊張的作用，可用于緩解疼痛。粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、濃綠蔬菜富含維生素B;紅薯、馬鈴薯、油菜花、花椒、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、檸檬等維生素C含量高;大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油等食物中維生素E的含量高。

充足的蛋白質

蛋白質是形成肌肉、韌帶、骨不可缺少的營養素，腰椎間盤突出患者要保證體內有充足的蛋白質。雞肉、牛肉、動物肝臟、魚類、貝類、干酪、雞蛋、大豆制品中蛋白質含量高。