花生高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少
花生是秋季豐收的果實(shí),我們都知道每天清晨慢慢的咀嚼花生可以養(yǎng)胃,那么花生除了有養(yǎng)胃的功效,你還知道花生其他的作用嗎,下面我們來一起看一下:
花生高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平、味甘,入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、燥咳少痰、咯血、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可預(yù)防血小板減少和出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。古籍認(rèn)為,花生補(bǔ)中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺。
最佳搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效,對(duì)女性尤為有益。
通過上面的文章我們知道了,花生的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果脾胃不好的朋友們可以長(zhǎng)期的吃花生。上面花生的吃法希望對(duì)大家有所幫助。
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