老年人補腎的板栗食譜
我很多人都是會吃板栗的，其實中醫(yī)上也說板栗有很好的補腎的功效的，對于腎虛有很好的療效的，尤其是對于老年人的腎虛有很好的作用的，下面我們就給大家介紹兩個食譜吧。
板栗燒肉
【原料】栗子250g，豬瘦肉500g(切塊)。
【做法】先用適量食油、鹽、醬、花椒炒過，加醬油、紅糖炒拌均勻，添水燜煮至栗熟起即成。可分幾頓食用。
【功效】本方以栗子滋養(yǎng)補脾，豬瘦肉益血補虛。佐諸調(diào)料，可健胃進食。用于脾胃虛弱，食欲減退，虛損贏瘦。
栗子山藥姜棗粥
【原料】栗子30g，大棗10個，山藥15g，生姜6g，大米100g。
【做法】加水煮成稀粥食;或再加紅糖調(diào)味食。
【功效】栗子能補腎、益脾而止瀉。方中山藥、大米亦益脾養(yǎng)胃之物，姜、棗、紅糖能溫養(yǎng)脾胃。用于脾胃虛弱、畏食冷物、少食腹瀉，或小兒疳積、消化不良等
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